Έργο ζωγραφικής όπου αντί για λάδι, ως συγκολλητική ουσία των χρωμάτων, χρησιμοποιείται ζωική κόλλα, αυγό, ιχθυόκολλα, γάλα, γόμα διαλυμένη σε νέφτι, κερί κλπ. Αν η συγκολλητική ουσία είναι το αβγό τότε ονομάζεται αυγοτέμπερα. Για την παρασκευή της αβγοτέμπερας χρειάζεται ένας κρόκος φρέσκου αβγού κότας, ο οποίος αφού καθαριστεί καλά από το ασπράδι που είναι κολλημένο πάνω του, αναμειγνύεται με μια ή δυο κουταλιές της σούπας κρύο νερό και δυο ή τρεις σταγόνες ξίδι. Αυτό δρα ως συντηρητικό και καθιστά το μείγμα λιγότερο λιπαρό, με αποτέλεσμα να γίνεται πιο εύκολο στη χρήση του.
Tempera (Italian: [ˈtɛmpera]), also known as egg tempera, is a permanent, fast-drying painting medium consisting of colored pigments mixed with a water-soluble binder medium, usually glutinous material such as egg yolk. Tempera also refers to the paintings done in this medium. Tempera paintings are very long-lasting, and examples from the first century AD still exist. Egg tempera was a primary method of painting until after 1500 when it was superseded by oil painting. A paint consisting of pigment and binder commonly used in the United States as poster paint is also often referred to as "tempera paint", although the binders in this paint are different from traditional tempera paint.